Té Verde japonés Sencha
Japón tiene una cultura del té que se remonta al siglo 12 y es muy conocido por su té verde. Si bien en Japón existen otros tipos de té verde como el gyokuro, matcha , genmaicha, etc. el más conocido es el té sencha que se elabora sin triturar las hojas.
El té verde Japonés Sencha es un té que está ganando más popularidad principalmente debido a su elaboracion que mantiene sus propiedades en mejor estado que otros tipos de té.
Lu tung "tratado sobre el té", poema Siete tazas de té
La primera taza acaricia mi garganta y mis secos labios
La segunda rompe los muros de mi solitaria tristeza.
La tercera busca los secos arroyos de mi alma para encontrar los cuentos de los cinco mil rollos.
Con la cuarta, el dolor de las injusticias pasadas desaparece a través de mis poros.
La quinta purifica mi carne y mis huesos.
Con la sexta me transporta a los reinos de los inmortales.
La séptima me proporciona un placer tal, que casi es insoportable.
Qué tipos de té existen y que propiedades tienen
Tomar té aporta beneficios para la salud, dependendiendo el tipo de té tendremos unos beneficios u otros, pero sin duda obtendremos en los diferents tipus un poder antioxidante entre otros beneficios.
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