Descripción
El té pu Ero o té rojo pasa por un proceso de fermentación que puede durar entre 2 a 60 años en barricas de bambú y que como pasa con algunos vinos evoluciona con el paso del tiempo.
Su sabor Terroso y su gran cuerpo lo hacen ideal como sustituto al café pero con un contenido menor de cafeína, lo que lo hacen idea como bebida más sana y natural.
En el proceso de fermentación de este tipo de té (no confundir con la oxidación que atraviesa el té negro) intervienen microorganismos sobre el té lo que le da este sabor tan característico.
¿Qué Propiedades y beneficios tiene el té pu erh rojo ?
- Es un té de moda por su efecto diurético que nos ayuda a quemar grasa y controlar el peso.
- Nos ayuda en las digestiones pesadas ya que estimula la secreción de sustancias digestivas.
- Ayuda a disminuir grasas (colesterol LDL, el malo) y triglicéridos y aumentar el colesterol HDL (el bueno).
- Depura el organismo y ayuda reforzar el sistema inmunológico
- Ayuda en la retención de líquidos.
Ficha técnica Té Pu Erh rojo
- Dosificación
- 2 - 3 gramos
- Temperatura
- 90º
- Tiempo
- 1 - 2 minutos, varias infusiones
- Teína
- 4 / 5