Propiedades del té rojo o té pu erh
El té pu Erh o té rojo contiene antioxidantes como catequinas, epicatequinas, galato de epigalocatequina (EGCG) y ácido gálico. Además, tiene polifenoles y flavonoides con propiedades antiinflamatorias.
¿ Para que es bueno el té rojo ?
Antioxidantes
Los antioxidantes protegen al cuerpo del daño celular causado por los radicales libres, moléculas inestables que pueden causar inflamación y daño en el ADN.
Polifenoles y flavonoides
Los polifenoles y flavonoides presentes en el té rojo tienen propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Beneficios del té rojo
El té rojo puede ayudar a reducir el colesterol LDL, mejorar los niveles de colesterol HDL, mejorar la digestión, reducir la inflamación y mejorar la función cognitiva.
Colesterol
El té rojo puede ayudar a reducir el colesterol LDL, conocido como "colesterol malo", y mejorar los niveles de colesterol HDL, conocido como "colesterol bueno".
Digestión e inflamación
Los polifenoles y flavonoides presentes en el té rojo pueden estimular la producción de enzimas digestivas y reducir la inflamación en el tracto digestivo.
Función cognitiva
El té rojo puede mejorar la función cognitiva y reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer.
Beneficios adicionales del té rojo
El té rojo también puede ayudar a reducir el estrés, mejorar la salud cardiovascular y mejorar la circulación cerebral.
Estrés
El té rojo contiene teanina, un aminoácido que se ha relacionado con la mejora del estado de ánimo y la reducción del estrés.
Salud cardiovascular
Los polifenoles presentes en el té rojo pueden mejorar la salud cardiovascular al reducir la presión arterial, mejorar la función endotelial y disminuir los niveles de colesterol LDL.
Circulación cerebral
El té rojo puede mejorar la circulación cerebral y aumentar el flujo de sangre y oxígeno.
¿Dónde comprar té rojo?
Puedes comprar té rojo en diferentes lugares, tanto en tiendas físicas como en línea. Es importante recordar que la calidad del té rojo puede variar mucho, por lo que es importante buscar un proveedor confiable y asegurarse de leer las reseñas y opiniones de otros clientes antes de realizar una compra. También es recomendable comprar té rojo de origen orgánico o de comercio justo cuando sea posible para apoyar prácticas sostenibles y responsables.
Podrás comprar té rojo pu erh en diferentes puntos:
Tiendas de té especializadas: existen tiendas especializadas en té donde podrás encontrar una amplia variedad de tés rojos de diferentes marcas y calidades. En estas tiendas también podrás encontrar otros accesorios para preparar el té, como teteras, filtros y tazas.
Supermercados: muchas cadenas de supermercados ofrecen una selección de tés, incluyendo té rojo. Asegúrate de revisar la sección de tés y de leer las etiquetas para asegurarte de que estás comprando té rojo de calidad. Generalmente esta opción suele ser de baja calidad, al estar preparado en "bolsitas".
En catatea.com encontrarás té rojo pu erh a granel de gran calidad.
Referencias
- Yuko SHIMAMURA, Miyuki YODA, Hiroyuki SAKAKIBARA, Kojiro MATSUNAGA & Shuichi MASUDA (2013) Pu-erh Tea Suppresses Diet-Induced Body Fat Accumulation in C57BL/6J Mice by Down-Regulating SREBP-1c and Related Molecules, Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 77:7, 1455-1460, DOI: 10.1271/bbb.130097
- Hsiu-Chen Huang 1 , Jen-Kun Lin (2012 ) Pu-erh tea, green tea, and black tea suppresses hyperlipidemia, hyperleptinemia and fatty acid synthase through activating AMPK in rats fed a high-fructose diet, DOI: 10.1039/c1fo10157a
